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国家统计局数据显示:2023年第一季度,全国牛奶产量834万吨,比去年同期增加66万吨,增长8.6% 。
根据农业农村部对全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量跟踪监测,国内生鲜乳产量持续保持增长势头。3月全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量指数为154.31(以2015年1月为基期100),环比增长2.2%,同比增长7.6%。
截至今年一季度末,全国发证生鲜乳收购站所涉及的养殖场场户数量环比减少2.1%,同比减少19.1%;涉及奶牛存栏环比增加1.4%,同比增加10.3%。生鲜乳收购站涉及养殖场户户均存栏环比增加3.6%,同比增加36.3%。
(来源:中国奶业协会养殖业发展部)
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